Gesundes Essen für ein gesundes Leben

Leckeres veganes Essen mitten am Stadtplatz in Vöcklabruck. Heli’s Restaurants setzt alles daran, unseren eigenen hohen Anspruch an eine gesunde und hochwertige Küche mit unserer leidenschaftlichen Experimentierfreude zu verbinden.

Qualität ist uns wichtig!

Wir schöpfen aus der Vielfalt seltener, auch fast vergessener Gemüse-, Obst- und Getreidesorten, ihre unverwechselbaren Aromen und wertvolle Nährstoffe.

Helmut Peitbuchner

Als kleiner Junge half ich schon begeistert beim Zubereiten der Speisen!
Nach Abschluss meiner Schulzeit, entschied ich mich für die Lehre als Koch, die ich in Seefeld in Tirol absolvierte!
Nach meiner abgeschlossen Ausbildung arbeitete ich in verschiedenen Restaurants am Attersee ( Litzlberger Keller, Wengermühle)

Bei der Firma Hipp in Gmunden war ich in der Produktion tätig!
Die letzten Jahre verbrachte ich als Küchenchef in einer Schulküche (Pensi) in Gmunden!
Die Kinder, Lehrer und das Personal wurden zu Mittag verköstigt!
Dort entwickelten sich sehr feine pflanzliche Gerichte die ich in den Speiseplan einfließen ließ!
Für mich geht gerade mit meinem kleinen Restaurant „Helis“ ein Traum in Erfüllung!
Ich freue mich schon sehr auf meine Gäste die mein Lokal beleben werden!